Secteur agroalimentaire

Secteur agroalimentaire

Les organisations évoluant dans le secteur agro-alimentaire sont soumises à des normes strictes en matière de contrôle des procédés tel HACCP ou des programmes rigoureux comme le PASA de l’Agence canadienne d’inspection des aliments ou C-TPAT si vous exportez aux États-Unis.

C’est une industrie avec une réalité spécifique, qui cherche une solution adaptée à ses besoins eux aussi spécifiques.

Gestion des lots et traçabilité

La traçabilité complète doit vous donner la possibilité de retrouver pour un produit donné, la trace d’étapes de sa fabrication et la provenance de ses composants. À partir de la manutention des ingrédients et des matières premières, jusqu’à la transformation et la fabrication ainsi qu’à la distribution, la préparation et la consommation des produits alimentaires.

• Ce qui vous permet à tout moment, de relier instantanément un ingrédient ou un processus à un aliment consommable par les clients, et de prendre les actions nécessaires
• Vous pourrez également automatiser la gestion des ingrédients et produits selon leur date de péremption et les mises en quarantaine.

Grâce à une structure de recherche par arborescence à ancrage dynamique et à sa liste d’énumération des points d’ancrage, l’interface de consultation des lots permet de voir tous les lots reliés à différents lots d’un même produit en évoluant, un maillon à la fois, tout le long de la chaîne de lots utilisés dans toute fabrication.

Maintenance préventive

Une facette importante de l’industrie, est la prévention des risques reliés à la contamination des aliments. Une gestion informatisée de la maintenance favorise le contrôle de ces risques et permet entre autres :

• Une maîtrise des dangers de contamination reliés à l’utilisation des équipements
• Une augmentation de la fiabilité des machines et équipements de production
• Une diminution des coûts d’entretien

Implantation et clients

Que votre démarche soit spécifique à la maintenance ou plus globale par la maîtrise de vos procédés de fabrication, l’implantation doit correspondre aux réalités du secteur agroalimentaire.

Pour obtenir une liste de nos clients dans le secteur agro-alimentaire, n’hésitez pas à communiquer avec nous.